Листопадное дерево 25-40 м в высоту, со стволом до 2-2,5 м в диаметре. Крона шатровидная. Период цветения выпадает на май и начало июня. Длина спелых плодов составляет 5-8 см, ширина 3 см. За тонкой кожурой скрывается съедобное, золотисто-бежевое семя с рифленой поверхностью. В отличие от грецких орехов ядра пекана лишены жестких внутренних перегородок, что лишает их горечи. Орехи имеют характерный сладковатый, нежно-сливочный, маслянистый вкус и текстуру. Лучше всего чувствует себя в жарком климате и местах, для которых характерно преобладание солнечных дней. Хорошо выглядит как в одиночных, так и в групповых посадках. Сохраняет декоративные свойства в течение всего сезона.