Гейхера Карамель образует куполовидный куст в виде округлого холмика, образует пышную розетку из золотисто-карамельных листьев, покрытых сверху мелкими пушистыми волосками. Высота 20 см диаметр 30 см. Нарастает медленно. Это кустик с крупными прикорневыми, опущенными листьями, золотистого кремово-медного цвета сверху, снизу – матово-карминного. При появлении листья обладают красноватым оттенком, взрослые – желто-оранжевые или янтарно-желтые. Цветки многочисленные, мелкие, нежно розовые, собраны в метельчатые соцветия на прямых цветоносах до 45 см. Цветет в июне-июле.