Цветки Grand Hotel ярко-красные, с темно-малиновыми кончиками лепестков. Они полумахровые, средние или крупные, 9-11 см в диаметре, без запаха. Бархатистые плотные лепестки словно светятся и переливаются всеми оттенками красного. Цветки появляются на крепких и прямостоячих побегах, по одному или в небольших кистях до 5 шт, в течение всего лета и осени. Листва жесткая, темная, блестящая, куст достигает 5 м. Очень зимостоек.