Старинный английский сорт груши с плодами позднелетнего срока созревания. Высота деревьев достигает 3-4 м, их крона имеет широко- или округлопирамидальную форму, но может быть и несимметричной. Листва крупная, яйцевидная, кончики слегка заострены, края – мелкогородчатые.
Цветки – среднего размера, собраны в соцветия, в каждом из которых до 5-7 штук бутонов. Окрас матово-белый. Цветение начинается позже, чем у многих других сортов груши, однако все равно заканчивается раньше, чем начинает распускаться листва.
Характерной особенностью груши Дюшес является высокая стойкость цветков к возвратным весенним заморозкам – бутоны не вымерзают даже при сильном понижении температуры. Поэтому урожайность данного сорта всегда бывает стабильно высокой.
Форма спелых плодов грушевидная, слегка удлиненная, кожица – средней толщины с мелкими бугорками, глянцевая, с восхитительным ароматом. Снимают эти груши на стадии неполной зрелости, при этом ее окрас – нежно-зеленоватый, на стадии биологической зрелости – желтый с характерным восковым налетом и серыми точками. В местах, куда попадают солнечные лучи, на кожице появляется характерный румянец.
Мякоть – белая с желтоватым отливом, маслянистая, очень сочная, с большим содержанием сахаров и небольшой долей кислинки. Аромат – тонкий, мускатный.
Созревание груши Дюшес приходится на середину августа.
В домашних условиях собранный урожай хранится до 2 недель, а в холодильнике – до 45 суток. Спелые плоды– универсального назначения, можно употреблять в свежем виде, их сушат, готовят варенья и джемы, соки.
Груша Дюшес летний является самобесплодным сортом. Это значит, что без присутствия рядом других сортов груш – опылителей урожайность ее будет чрезвычайно низкой. Опылители:
• Лесная красавица
• Любимица Клаппа;
• Оливье де Серр;
• Пасс Корассан;
• Бере Боск;
• Бере Арданпон;
• Александровка.