Грецкий орех Идеал (Juglans regia effigia) С6

Грецкий орех Идеал – является лидером среди сортов культуры, которые могут произрастать в холодных регионах России. Взрослое дерево, по сравнению с остальными сортами, невысокое (4-5 м). Кора имеет серо-бурый окрас, ветки скелета и побеги, приносящие плоды — коричневый. Листва крупная, с овально-заостренной формой. Цветки мелкие, белого окраса, с оттенком зеленого, опыляются ветром. Плоды культуры с тонкой скорлупой весом до 11 г. Ядра крупные, легко извлекаемые. Первые завязи начинают появляться спустя 25-30 месяцев после посадки. Стабильного урожая можно добиться уже на четвертый год выращивания. Главной отличительной чертой сорта считается вторая волна цветения, наступающая через полторы недели после первого формирования цветочных кистей. Она продолжается до осени и дает возможность сбора двух урожаев за сезон. Созревают орехи к сентябрю, когда их околоплодные оболочки начинают трескаться. Урожайность взрослого грецкого ореха с 1 дерева достигает 100-120 килограммов. Собранные плоды выдерживают в погребе или подвале около 7 дней, после чего очищают от размягченной оболочки, ополаскивают водой и просушивают. Хранят плоды в прохладном месте в течение полугода, в морозилке — до года.

Описание

Дерево грецкий орех (Juglans regia) — данный вид относится к роду орех семейства ореховые. Также грецкий орех еще именуют царским, волошским либо греческим. В природных условиях данное растение встречается в северном Китае, в северной Индии, в Малой Азии, в Западном Закавказье, на Тянь-шане и в Греции. В Норвегии также можно повстречать несколько отдельных экземпляров. Однако наиболее крупные экземпляры, растущие в природных условиях, можно встретить в южной части Киргизии. Считается, что родом данное растение из Ирана, однако есть мнение, что родиной грецкого ореха может быть Индия, Китай либо Япония. Впервые о данном дереве было упомянуто в 7–5 веке до нашей эры. Так, Плиний пишет, что данное растение было завезено греками из садов Кира, царя Персии. Когда культура, привезенная из Греции, оказалась в Риме, то она уже именовалась «грецкий орех».

Выбираем место

Важно подобрать подходящее место для высадки. Оптимальным вариантом станут хорошо освещенные участки, они могут быть как ровными, так и возвышенными. Если вы будете сажать сразу несколько таких растений, то тогда помните, что расстояние между ними должно быть не менее 8 метров.

Выбор почвы

Обратите внимание, что орех не переносит почвы с высоким содержанием соли. Кислотность почвы составляет pH 5,5-5,8.

Уход


• Полив. Чтобы вырастить здоровое и сильное растение, необходим полив. Такая культура очень требовательна к уровню влажности. В период с мая по июль ее необходимо поливать два раза за месяц. При этом на 1 кв. м должно приходиться в среднем по 5 литров жидкости. Чтобы можно было рационально использовать дождевую воду, следует сделать вокруг стволов валик (толщина не менее 15 см) из песка либо из почвы. В конце летнего сезона следует сократить поливы до одного раза в месяц.
• Подкормка. Первые 3 года после посадки грецкий орех не будет нуждаться в подкормках. Ему будет вполне хватать тех компонентов, которые были внесены в процессе высадки. Далее на протяжении вегетативного периода такая культура будет нуждаться в хлористом калии (2,5 кг), солях аммония (8 кг), суперфосфате (9-10 кг). Удобрения, в составе которых имеется азот, рекомендуется применять весной, а также в первой половине летнего сезона. Различные калийные массы и фосфаты лучше использовать в период с середины лета по осень.
• Обрезка. Данная культура будет нуждаться в санитарной обрезке. Она проводится в марте до начала вегетации. В процессе такой процедуры необходимо аккуратно удалить все засохшие и больные части растительности. Кроме того, грецкий орех нуждается и в формирующей обрезке. Формировать крону следует после того, как штамб достигнет высоты в 70-100 сантиметров. Эту процедуру выполняют в октябре. При этом срезается боковая поросль, скелетные ветви укорачиваются на 15-20 сантиметров. В любом случае все садовые инструменты перед началом работы следует обработать дезинфицирующими средствами. Все образованные срезы также следует смазать садовым варом.

Сбор урожая

Без сбивания с веток сбор грецкого ореха проводится не в один и не в два дня, нередко эта процедура затягивается на недели, так как плоды опадают постепенно по мере достижения спелости. Прежде всего, следует знать, что упавшие на землю орехи должны быть обязательно собраны в течение 24 часов. После их надо очистить от грязи и отправить на просушку. Орехи, пролежавшие несколько суток в земле, непригодны к хранению, поскольку с высокой долей вероятности заражаются плесенью. Неопавшие оголенные орехи или с плотно прилегающей и целостной оболочкой сбиваются палкой и засыпаются в ведра или ящики для дозревания. Держать их следует отдельно от тех, что свалились с дерева сами. Тем садоводам, с чьих деревьев легко сбиваются все плоды, могут собрать весь урожай за день, рассортировав его на дозревание и просушку.